Cette sortie du 9 décembre était organisée par notre trésorier Christophe et son épouse Cécile. Nous nous sommes retrouvés à l’aire de co-voiturage « Maison Blanche » d’Espinasse Vozelles, 33 personnes avaient répondu présents. A 9H00 nous sommes arrivé à Champs, où le Maire, Pierre Accambbray, nous a fait profiter de sa salle de réunion pour notre traditionnel casse-croûte, chacun appréciant d’être ainsi au chaud pour cette dernière sortie de l’année.
A 10h00 nous avons quitté Champs pour prendre la direction de Blot l’Eglise pour la visite de l’huilerie artisanale reprise en 1997 par Mr Bouleau, qui nous a exceptionnellement ouvert ses portes ce dimanche. La visite fut effectuée par sa charmante épouse, qui nous a expliqué les différentes étapes de fabrication de l’huile, en nous précisant que les fruits (comme les noix, noisettes, amandes, arachides) ou les graines (colza, pavot) étaient écrasées par la même meule en pierre de granit datant de 1857, actionnée par une jument jusqu’en 1932, puis par un moteur électrique. Une séance dégustation nous a ensuite été proposée (dont les Pouzzolanes des Volcans : noisettes grillées, enrobées de Chocolat …une tuerie !!!), chacun a pu profiter de la boutique pour faire ses emplettes en vue de Noël. Avant notre départ, son mari, Bernard nous a offert l’apéritif.
Nous avons ensuite pris des petites routes sinueuses pour rejoindre le restaurant « La Bougnate » à Saint-Gal où Mme GAILLARD nous attendait pour notre repas de fin d’année. Le retour s’est fait par les gorges de la Sioule.
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